首页 企业简介 1958茶餐馆 1958老树茶 景区概况 岑溪特产 民俗文化 旅游服务 联系我们

盖碗泡茶,要注意的一些小事项

作者:未知    文章来源:网络    点击数:153    更新时间:2017-08-18

 身边很多朋友都在用盖碗泡茶,但是,刚刚学茶的朋友都觉得盖碗泡茶很容易烫到手起泡。

这里就对盖碗泡茶细节事项略作介绍,大家不妨结合下自己的泡茶方式对比一下。


 

一、注水量

 

× 你这是得罪了白娘子水漫金山吗?


 

√ 注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪!


二、三点一线要注意

 

× 碗身这么烫,你也不怕满手起泡啊!

 

√ 拿起盖碗时,拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上,保持平衡,稳拿住盖碗的同时还防止烫手。


三、手腕要比手肘高

 

× 你确定你这是倒茶呢?你的手肘都要打到客人鼻子啦!

 

√ 倒茶时,手肘轻松下压不宜过高抬起,手腕应比手肘略高,姿势优美专业度高!


四、小指不指人

 

× 对面的客人和你什么仇什么怨,你要这样指着他可不好了!


 

√ 小指自然放松,不指向他人,这是盖碗泡茶时需注意的一点礼节!


五、盖碗末端向内


 

× 你是想炫耀一下你的盖碗是9块9装逼神器吗?

 

√ 盖碗末端应向内而不向外,礼节要注意!

 

六、水流方向

 

× 你这是准备先洗洗你的大拇指吗?


 

√ 水流方向应顺食指方向流出,避免茶汤烫伤拇指!


七、轻点

 

× 你这是准备甩客人一脸茶水吗?

 

√ 茶汤倒出后轻点两下,保证茶汤被完全倒出,避免下一泡茶汤苦涩,记住是轻轻点两下哦,不能乱甩!


小编觉得用盖碗泡茶也是需要一定技术的,上面的小错误你犯过没有?今天就改过来吧。

 

 

岑溪市吉泰大山茶茶业专业合作社     地址:广西岑溪市吉太旅游服务区       联系电话:18978495979   版权所有

岑溪市天晟茶业有限公司       地址:广西岑溪 市义洲大道237号二楼      联系电话:0774-8216839     技术支持:华宇网络